うん十年ぶりに、やってみました

昨日は実家で、
年に2回の
大お誕生日会でした。

毎年両親の家に、
3人きょうだいが
それぞれ家族を連れて
集まるので、
とても賑やかです。

お誕生日と言えば、
ケーキ。

毎年妹が、
色々と趣向を凝らしたケーキを
準備してくれていて、
それも楽しみの一つでした。

昨年、
おかんの誕生日に、
次男が塩キャラメルタルトを
作ってくれたのですが、
超嬉しくて、
実家家族の
グループLINEに
アップしました。

そしたら、
メンバーの
母や妹や義妹や姪が、
すごい!
と言ってくれたので、
今回は
次男がそのタルトをを作って
持っていくことになりました。

人数が多いので、
2倍の量で
そのタルトを作り、
別にもう一個、
小さい子どもたちが
好きそうな
フルーツケーキも
作ることにして、
木曜の夜に、
おかんが買い出し。

実家に行く前日の
金曜日に次男が作り、
それを
必要ならおかんがが手伝うことに
したのです。

先週は、
週の途中から懇談が始まったので、
毎日昼過ぎに帰宅する次男。

なぜか今
自主的に
バイトを制限しており、
ずっと家にいるのです(苦笑)。

少し前は
鬼のように
働いてたのにね。

自分の懇談は、
木曜日に終わり、
金曜日も
昼過ぎに帰宅。

材料はもうそろっているし、
いつでも作り出せるのに、
夕方おかんが帰宅したら、
リビングのソファーで
ゴロゴロ。

えっ?
と思ったものの、
タイミングは、
作る本人にしか
わからない。

「いつ作るの~?」

さわやかに訊いてみたけど、
「作るで~」
といいつつ、
一向に動く気配なし。

毎週金曜日の夜は、
生徒としても、
インストラクターとしても、
フラのレッスンが入っているので、
おかんは再び外出。

レッスンの終わりに
チェックしたら、
次男から連絡が入ってました。

型が大きすぎる!

そういえば、
ちょうど100均に
タルト用のお皿があったので、
買っておいたんだった。

2個作るつもりで
2枚買ったけど、
1個の分量で、
1枚のお皿にするには、
お皿が大きすぎるなら、
1枚のお皿に、
2個分の材料で作ればいいやん。

そんなことも、
1人で考えられないのかよ。

と思いつつも、
にこやかに
次男に提案。

子どもがやろうとしていることに、
突っ込みたいときは
たくさんあるけど、
思うままに突っ込んで、
子どものやる気を失くしたら
一大事ですからね。

こういう時は、
言いたい気持ちより、
子どもの気持ちを
尊重します。

自分だって、
言いたい放題言われたら、
やる気なんて
しゅるしゅると
しぼんでしまうにきまってるし、
場合によっては、
「もう作らん(怒)!」
って、
ちゃぶ台ひっくり返すくらいのこと、
しそうだもん。

にしても、
やっと今頃
エンジンかかったとは。
(その時時刻は9時半過ぎ)。

タルトとケーキを
今からつくるなんて、
寝られない予感しかない。

そしてそのまま帰宅したら、
「型が大きすぎる」
と連絡をしてきたときの、
1枚分のタルトの準備で、
ビスケットを砕いて、
バターを混ぜたところで
止まってました。

どうやらね、
次男はおかんの手伝い前提で
製作を考えていたっぽいの。

だからおかんの
フラのレッスンが
終わるころに
やっと動き始めたっぽいの。

まだ最初の段階やん!

しかも1枚分だけやん!

おかん待たなくていいやん!

叫びたいけど、
もうそうなってんだから、
どうしようもないよね。

仕方ないので、
お風呂に入ったら、
本格的に製作開始。

でもタルトって、
まぁまぁ時間がかかるのですよ。

待ち時間がね。

2枚分のビスケットを砕いて、
お皿に敷き詰め、
そこで1時間冷やして
待ちます。

その間に、
まずはもう一個の
フルーツケーキ。

手伝うつもりが、
若干おかん主導で
進みます(早く寝たいし)。

焼かなくていい
作り方を選んだため、
ケーキといいつつ
オーブンも使わない。

カステラ切って、
フルーツ切って、
クリーム作って、
組み合わせたら、
ハイ出来上がり。

それでも
終わってみたら、
まぁまぁな深夜でした。

だって10時から
本格的に製作スタートしてるもんね。

フルーツケーキを
冷蔵庫に収め、
再びタルトに。

塩キャラメルを作り、
冷やしておいたタルト型に
流し込み、
そこから再び
3時間冷やす。

って、待ってたら
寝られないやん!

ってなって、
ここで金曜日は
終了したのですが、
その時点で夜中の2時前。

さすがに疲労が・・・・。

布団に入り、
あっという間に寝ましたが、
朝が来るのも
あっという間(涙)。

いつもなら
5時半に起きて、
メルマガを書き始めるのですが、
その日の午後から
日帰りで
滋賀の実家まで
長距離ドライブ。

この寝不足のまま走るのは、
絶対危ない。

もう無理のきかない
お年頃ですからね。

自分も家族も
危険にさらすわけには
いかないので、
泣く泣く昨日は
メルマガをお休みし、
あと1時間ちょい
睡眠を足したのでした。

最初から
朝書く時間が
ないとわかっていたら、
前日のうちに
書いてたのですが、
まさか夜から
製作スタートとなるとは
夢にも思わなんだ。

毎週土曜日の朝は、
前日の金曜の夜のフラで、
結構体力を使うので、
いつも起きるのが
ちょっとだけ大変なのですが、
今回はそれにプラスして、
ケーキ製作のための
寝不足という
ダブルパンチ。

なんとか7時過ぎに起きて、
午前中授業で
学校に行く次男を起こしつつ、
3時間冷やし終えた
塩キャラメルタルトに、
最後の仕上げをする、
おかん。

最後はおかん1人やないかい(苦笑)。

チョコを刻み、
生クリームとまぜて
チョコクリームを作ります。

冷やしておいた
塩キャラメルタルトに
更に流し込み、
ナッツを散らして、
さらにそこから3時間冷やす。

仕上がりを
次男に確認してもらい、
冷蔵庫に投げ込んで、
雨のため次男を高校まで
送ります。

そしておかんも、
午前中の仕事に。

実は、
実家で過ごした帰りの、
車の中で、
次男と深い話を
するのですよ。

そのお話は、
明日また書きますね~。

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